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便携式重金属快速检测仪可快速检测食品中的金属铅、砷、铬、镉、汞等金属。重金属污染物的污染问题一直是食品安全问题的重要问题之一。随着生活环境的改变，铅作为一种隐型的杀手已经悄悄地潜入每一个家庭。铅是一类可在环境中长期积累，经生物积累、通过食物链进入人体而直接损伤人体器官的有毒环境污染物。铅中毒的危害主要表现在对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等终生性的伤害上。
