分体式油烟检测仪主要用于检测油烟浓度、颗粒物浓度和非甲烷总烃(NMHC)浓度，并实时监测风机和净化器的工作状态。它通过采样头采集气体，经过预处理后进行气体成分分析，能够24小时不间断地进行测量，现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的全过程。
分体式油烟检测仪利用荷电量检测原理测试饮食油烟排放浓度。油烟气溶胶粒子通过高压电场时被荷电，在电场力和流动气流的作用下被推向电荷收集网，产生信号，该信号的变化与排出油烟的浓度呈比例关系，经过处理和换算即可得到油烟浓度。此外，分体式油烟检测仪还采用合理的气路设计，保障设备在长时间运行过程中的稳定性，并降低维护成本。
分体式设计将设备分为采样探头和主机两部分：
采样探头：
安装于排烟管道，耐高温、耐腐蚀材质适应复杂环境。
内置传感器和过滤装置，实时采集油烟样本并传输至主机。
主机：
配备5英寸高对比度显示屏，直观显示油烟浓度、温湿度、风速风向等多参数。
支持USB数据导出、无线打印(选配热敏/针式打印机)，方便记录和分析。
交直流两用，智能识别关机，节能。
分体式油烟检测仪通过高精度传感器和智能算法，为环保监测提供可靠数据支持。其分体设计、多功能集成和远程监控能力，使其成为餐饮业、食品加工和工业排放领域的设备。随着技术发展和市场需求增长，分体式油烟检测仪将进一步推动环保治理的智能化和精细化。
